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【燕麦脆饼的做法步骤图,燕麦脆饼怎么做好吃】笑笑xy

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发表于 2020-8-20 16:56:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
燕麦脆饼的做法                                                                  
倒入红糖、燕麦                                                                
筛入低粉和小苏打的混合物,因为此款饼干对细腻度没啥要求,试过不筛直接加粉,自我感觉完全不影响口感。                                                                
混合以上干料                                                                
加入玉米油,搅拌混合均匀成面糊                                                                
烤盘垫油纸,选一个喜欢的模具,盛一大勺面糊装入模具,用小勺压满压实                                                                
厚度大约7毫米左右,烤制前后变化不大,摆放留出适当缝隙即可                                                                
预热烤箱,上火170度,下火150度,放置烤箱中层,烤制15分钟,出炉凉透后才能酥脆,再装盒密封                                                          小贴士                  1、低粉和燕麦控制总量,比例可按个人喜好增减。
2、原方中白糖、红糖各半,大家也可按个人口味随意调整,配方的甜度对我而言适中。
3、一般买来的红糖都容易结块,所以我是先倒入红糖,用勺子压碾细腻后再添加其他的配料,这样不会出现饼干中有糖粒的问题。
4、没有模具,完全可以用手将面糊揉成小团后,在烤盘中按压成饼状。模具的好处不只是定型,最棒的是不用沾手,推荐使用!
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