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【烤箱烧烤的做法步骤图,烤箱烧烤怎么做好吃】好啦来吃

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发表于 2020-7-8 12:06:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤箱烧烤的做法                                                                  
       将所有菜和肉类洗干净穿成串的儿,羊肉要提前切块用洋葱腌制去腥(腌制半小时左右)。鸡翅也要提前腌制(冰箱里腌制了1夜)。
        烤箱预热250度,菜和肉类刷食用油分开各烤15,20分钟。每隔一半时间拿出来撒料后继续烤完剩余时间。                                                                
烧烤菜差不多15分钟左右就熟了。味道重点就多撒点调料,我这个看着有点清淡。                                                                
羊肉最好用烤网烤,烤网上铺一张硅油纸。这样要比烤盘受热的快,而且会防止油汤滴在管子上。时不时的观察一下肉的变化,因为烤箱不同,最高温度也不样,火候掌握不好,就容易把肉烤糊,烤老。                                                          小贴士                  调料根据个人口味增减,从市场配出来的白料真的特别好,不用再放盐,五香粉,味精之类的了。本来还打算买个烧烤炉,看了一下原理和烤箱差不多。就用烤箱试了一下,味道也杠杠的。
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