【青椒炒鱿鱼的做法步骤图，青椒炒鱿鱼怎么做好吃】5460IMU

泗洪网

青椒炒鱿鱼的做法                                                                  
准备食材。                                                                
①洋葱、青椒切小块。
②鱿鱼洗净，去除内脏、眼、嘴，撕掉表层红褐色薄膜。鱿鱼身切圈，鱿鱼头、须切小块。                                                                
烧开一锅热水，放入鱿鱼，加入1汤匙料酒，焯至鱿鱼卷起，捞出备用。                                                                
①热锅冷油，先放入蒜末、姜丝炒香，然后放入青椒、洋葱炒至断生；
②放入鱿鱼，加入1汤匙生抽，半茶匙盐、白糖，大火炒匀。                                                                
起锅装盘。                                                          小贴士                  制作用时：20min。分量：1～2人。