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【葱油拌面的做法步骤图,葱油拌面怎么做好吃】钟食

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发表于 2020-6-28 16:07:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
葱油拌面的做法                                                                  
葱切成长段,用纸尽量把水分擦干                                                  
调酱汁,把酱油,耗油,糖,少量盐(酱油太咸也可不放)搅拌均匀备用                                                  
先热锅,再热油,放入油后大火转小火,然后放葱段,待葱变成焦黄色,油有葱香味了,把葱捞出扔掉,关火                                                  
等油稍稍凉一点的时候,把酱汁倒入,再开火,搅拌几秒,看到冒泡就立刻关火,倒出葱油酱汁备用                                                  
另起锅烧水,水开后放入油菜和绿豆芽,再放入一点盐,煮熟后捞出备用                                                  
再煮面,面煮熟后捞出冲凉,将菜,面和酱汁拌在一起就可以了。                                            小贴士                  喜欢芝麻可以在酱汁中撒点芝麻
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