【炒花甲的做法步骤图，炒花甲怎么做好吃】做饭的小盆友

泗洪网

炒花甲的做法                                                                  
花甲浸泡半天让它把沙吐干净，可以加入几滴香油                                                                
洗净，然后水开后下入花甲煮开口，如果还担心有沙可以捞出来一个个对着水龙头冲洗干净                                                                
青红尖椒，蒜头生姜切粒，葱切段（我忘记买葱了），生粉加入小半碗水，备用                                                                
热油锅下大蒜，生姜爆香，加一勺黄豆酱，少许豆瓣酱，半勺耗油翻炒均匀，再下青红椒入锅翻炒                                                                
翻炒一会后加入之前调好的生粉水勾芡，再翻炒一下最后加入小半勺盐和葱段，然后好吃的炒花甲就搞定啦（忘记买葱啦，所以我就没放葱）