【凤凰投胎的做法步骤图，凤凰投胎怎么做好吃】雯婷茜子

泗洪网

凤凰投胎的做法1                                                                 
先准备4大勺面粉，4勺精制油，猪肚外侧清洗干净                                                                
将猪肚一侧的孔找到，将内侧完全翻出来，放入温水中冲洗干净一部分赃污                                                                
将面粉，油放置猪肚上面                                                                
开始用双手用力的抓揉，大概没几分钟就感觉黏黏的东西被面粉带出来了，面粉和油变得越来越滑，如果感觉赃污还没清洗干净，可以再放面粉继续揉捏，大概15分钟左右，就可以放入温水中彻底冲洗干净                                                                
锅内烧沸水，放入黄酒，生姜，将猪肚放入，大概一分钟左右，猪肚只要稍稍变硬就可马上捞出                                                                
这是妈妈告诉我的：最后将猪肚一侧的白白的东西用小刀刮除即可                                                                      凤凰投胎的做法2                                                                 
准备好材料                                                                
重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来                                                                
放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入                                                                
用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住                                                                
将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参                                                                
大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲                                                                
此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可