【正宗烤羊腰子的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

家常烤羊腰子的做法                                                                  
大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍                                                                
洋葱洗净切丝待用                                                                
将挂着羊油羊腰子穿上竹签                                                                
烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟                                                                
取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝                                                                
再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用