养蟹让穆墩岛变成“宝岛”

泗洪社区

　　2012年10月20日上午，泗洪县举办螃蟹节“蟹王蟹后争霸赛”。经过称重量、量体形等多方面较量，临淮镇养殖户孟祥贵选送的重达635克的公蟹获得本届“蟹王”称号，养殖户林靖翔选送的重425克的母蟹成为“蟹后”,分别获得政府1万元奖励。这只是泗洪县大力发展螃蟹养殖的一个缩影。如今，养蟹让泗洪群众发了家致了富，不信！请看养蟹让穆墩岛从孤岛变成“宝岛”。
　　穆墩岛位于泗洪县城东南30多公里的洪泽湖中，以前荒草萋萋。如今上面有了一个1.96平方公里、1900多名村民的渔村。虽然小岛与陆地相隔近10公里，出入需要坐船或快艇，但这里的渔民一点也不封闭，他们不仅到城里买了房，还把孩子送到最好的学校读书。是什么让一座孤岛演变成宝岛，答案还是养蟹！
　　今年75岁的孙奶奶见证了穆墩岛从无到有，从贫穷到富饶。孙奶奶说，刚到岛上的时候，岛上还是一片荒地，只有一条长长的坝埂和一小片土圩子，人们靠捕鱼为生。很少与外边接触，出去一趟也不容易，撑着小竹筏，要走上半天的水路才能到镇上。吃的蔬菜都是螃蟹塘田埂上种的，过着自给自足的生活。
　　靠山吃山，靠水吃水。早在1977年，岛上渔民就开始养鱼，到了1988年，开始大范围地养殖螃蟹。如今，漫步岛上，只见男男女女驾着小船，有的下湖，有的上岸，有的整理蟹塘围网，有的赶备新簖，湖上机船往来穿梭；湖面上网箱簖塘星罗棋布，似战场军阵，似水上长城，令人目不暇接。
　　养蟹给小岛带来了生机和希望。上午8点多，穆墩岛村民化建民吃过早饭，把玉米放进大锅烹煮，准备给50亩塘里螃蟹喂食。这样的事情，他每天都会做一遍。
　　据化建民介绍，上个世纪90年代，岛上渔民开始养螃蟹，但放进塘就很少问了，结果螃蟹长大煮熟掰开，里面全是空壳或清水。后来政府部门组织大家外出学习，并请来专家辅导，村民们才逐渐开始了现在的精细化养殖，“下足了本钱，螃蟹也肯长。中秋节前后上市的时候，每个螃蟹都能长到四五两重。”
　　“买蟹苗买饲料，目前我家50多亩蟹塘已经花了10万多元，螃蟹全部卖光，估计能净赚5万多元。”化建民说，“现在我们全村536户，80%以上的村民都有自己的蟹塘，每户每年纯收入在四五万元，现在家家都有存款。”
　　此话不假。1995年，穆墩岛上的三个村都被命名为泗洪县首批小康村；次年，岛上人均年收入已达5088元，几乎每家都能拿出十万、二十万的资金，这在当时可是一笔不小的数字。
　　喂完螃蟹，笔者跟随化建民回家。化建民的家位于村里新盖的集中居住区，楼上是三室一厅一卫的套房，楼下有大客厅、厨房、卫生间，共170多平方米，“这房是年初花20多万元买的，装潢又花了七八万元，都是养螃蟹赚的。”
　　如今，穆墩岛上的渔民推行无公害养殖、绿色养殖和有机养殖，推动了由“大养蟹，向养大蟹、养好蟹”方向转变，形成了一条完整的产业链，带动村民致富，将昔日的孤岛变成今天的“宝岛”！    董亮 钱进