泗洪县举办螃蟹节经贸交流会及高端论坛

泗洪社区

　　2012年10月19日，第十一届中国·泗洪洪泽湖螃蟹节进入第二天，泗洪县成功举办了节会的另外两大亮点版块：“蟹逅泗洪———螃蟹节经贸交流会”和“蟹坛争锋———河蟹产业发展战略高端论坛。”
　　在当日上午举办“蟹逅泗洪———螃蟹节经贸洽谈会”上，泗洪县相关单位和行业负责人，与来自全国各地的客商齐聚一堂，共同观看了专题片《水韵泗洪》，并详细了解了泗洪县的投资环境和旅游业发展环境。
　　随后，43个项目在洽谈会现场进行了集中签约，累计投资达到155.7亿元，其中10亿元以上项目3个、外资项目4个。洽谈会主办方表示，泗洪县诚挚邀请全国各地的客商，前来品鉴洪泽湖大闸蟹、洽谈经济贸易合作。借助第十一届中国·泗洪洪泽湖螃蟹节这个平台，力争使全县的招商引资工作再上新台阶、实现新突破。
　　“蟹坛争锋———河蟹产业发展战略高端论坛”分为上午、下午两个时段进行。在上午的专家品评会上，大屏幕播放《泗洪大闸蟹》专题片的同时，40只大闸蟹“闪亮登场”，其中20只请专家现场对外观进行评鉴，并给出鉴定评语；另外20只由厨师烹饪后供专家品鉴，并现场给出内在品质评语。专家经过品评，并现场与螃蟹养殖大户、水产品经纪人、餐饮业业主、嘉宾进行互动，一致认为洪泽湖大闸蟹具有色艳、膏红、肉香、微甜、味美、洁净等多种特色。
　　在当天下午举办的专题讲座上，省、市有关部门和泗洪县签订了《水产品出口合作备忘录》。上海海洋大学王武教授和南京农业大学经济管理学院周应恒教授，分别就河蟹产业发展战略、大闸蟹品牌创建与管理专题开展了讲座。泗洪县政府部门还现场演示了新开发的手机互联网大闸蟹营销应用软件。