【正宗海鲜粥的做法,最正宗的做法步骤图解
海鲜粥的做法虾头熬油 http://i2.chuimg.com/e903c22ec823422faa11027610de8458_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
小火慢煎枯脆后捞出，此时我空口吃了N多，脆脆的很香…… http://i2.chuimg.com/09be607378584030997471c31109ac02_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
虾头熬的油。香的不要不要！海鲜粥的成败！
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基围虾开背取出虾线，盐和黄酒腌一下。加上干贝一起。 http://i2.chuimg.com/47ce4c7566ad42468797c3f77b2a19cd_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
大米用香油先泡半小时，煮粥很容易开花。煮开花后放入大虾和干贝，煮熟后放虾油搅拌一下，太香了！放入香菜或芹菜末，出锅！ http://i2.chuimg.com/4178efc903a448c0aca8c4c89f678bb1_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 火候掌握看自己喜欢，我边煮边搅拌的粥很细腻，海鲜可以多煮一会儿。最后虾油不能忘记噢！
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