【正宗酸辣粉的做法,最正宗的做法步骤图解
酸辣粉的做法粉條用熱水泡軟 http://i2.chuimg.com/815e935c8d7e11e6a9a10242ac110002_640w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
泡好粉條同時，把調料調好 http://i2.chuimg.com/819925948d7e11e6a9a10242ac110002_640w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
起鍋水燒開，下入粉條30秒左右撈出，放在大碗中，加一勺水，再把料汁倒進碗里即可食用 http://i2.chuimg.com/81bb58ee8d7e11e6b87c0242ac110003_640w_640h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 愛吃辣的可加几個小米辣調在料汁中，也可炸點干辣椒，再加點魚泉榨菜絲，口感更好。調料中量的多少沒有具體規定，總之不要太咸，但要夠辣。
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