【葫芦包的做法步骤图，葫芦包怎么做好吃】安华馍馍
葫芦包的做法把面料放入盆中，揉成面团。 http://i2.chuimg.com/6b5880dc6ed711e7947d0242ac110002_1944w_1944h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
剁肉成馅，葱姜切沬，木耳洗净切碎，杏鲍菇切碎。 http://i2.chuimg.com/195ce9dc707911e7947d0242ac110002_1104w_1534h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
肉馅分次加50克清水顺方向搅拌上劲，加盐十胡椒十生抽十熟油，腌制半小时，再加一个鸡蛋，放入准备好的步骤2的菜料搅拌，馅料就好了。 http://i2.chuimg.com/23c5edd06ed811e7bc9d0242ac110002_1944w_1944h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
面发好了，如图。 http://i1.chuimg.com/2ee813006ed811e7bc9d0242ac110002_1944w_1944h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_300w_90q_1wh
下剂(每个20克)，擀皮，两折面皮(三角状)，切下顶头，在面皮中间形成一个洞。 http://i2.chuimg.com/ca2ae6a26ed911e7947d0242ac110002_1104w_1534h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
将有洞的那块放下面，上面盖另张面皮，用手压一下双皮外缘，放馅，包成一个包子。 http://i2.chuimg.com/b5987c1e6ed811e7bc9d0242ac110002_1104w_1534h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
把下面有洞的面皮翻上来，如图 http://i2.chuimg.com/665435986ed911e7bc9d0242ac110002_1944w_1944h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
放上肉馅，再包一个包子。 http://i1.chuimg.com/6cfcd7606ed911e7947d0242ac110002_1944w_1944h.jg@2o_50sh_1pr_1l_300w_90q_1wh
捏出一个小把，如图 http://i2.chuimg.com/765976886ed911e7947d0242ac110002_1944w_1944h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
包好的葫芦包。 http://i2.chuimg.com/816ee4ae6ed911e7947d0242ac110002_1944w_1944h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
醒发二十分钟，凉水上锅，中火蒸制，上气后蒸十五分钟，关火，焖五分钟后揭笼。 http://i2.chuimg.com/8afca7046ed911e7947d0242ac110002_1944w_1944h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
蒸制好的葫芦包！ http://i2.chuimg.com/9ef25b786ed911e7bc9d0242ac110002_1944w_1944h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
动图① http://i2.chuimg.com/eef6a9cfd1bb442bb51875d2325d2d0d_540w_432h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90
动图② http://i2.chuimg.com/68cff0715d2542f2a325663bcc51bc05_540w_432h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 小贴士 葫芦包的制作：
①底下的包子一定要捏紧，不能漏馅，上面包子提褶搓成葫芦小把。
②菜谱的材料能包十五个葫芦包。
③蒸的时候不能立着蒸。
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